28/09/2009

Casa Rosada

Posted in Pratos/restaurantes tagged , , , às 3:54 pm por Paula R.

casa_rosada
A Casa Rosada original.

As empanadas estão para diversos países da América do Sul como a coxinha está para o Brasil. O salgado assado, que tem sua forma de meia lua como a mais popular, também é conhecido em alguns deles como salteña e é oferecido numa variada gama de sabores.

As melhores que comi na vida foram num restaurante de Buenos Aires, chamado El Establo (que também tem o melhor “bife de lomo” do mundo). Minha favorita foi, inclusive, a de “cebolla con queso”, mesmo não sendo muito afeita a cebolas. O lugar não tem luxo, mas é muito charmoso. Vale conferir numa visita aos hermanos: Rua Paraguay, 489, Centro – Buenos Aires (ARG).

Em São Paulo
Não provei o petisco em muitos lugares em São Paulo, mas pelo que me lembro no momento posso citar o Empanadas Bar, na Vila Madalena, e o Exquisito!, na Consolação, dois bares que em outro dia me deterei mais detalhadamente.

Dia desses também fui jantar na casa de dois amigos no Brooklin – agora são três, pois o Daniel e a MC tiveram o Francisco – e pedimos a iguaria na Casa Rosada Empanadas Argentinas. Experimentei as de frango com catupiry, calabresa com cebola e queijo roquefort com nozes, além da de massa folhada com doce de leite. Todas muito boas.

Aberto por um argentino, o lugar é pequeno e tem algumas mesas para sentar, mas o forte são as entregas. Hoje a casa é tocada por brasileiros que garantem que o antigo dono ensinou todos os segredos das receitas. O preço da unidade sai por R$ 3,50 as salgadas (com exceção da de bacalhau a R$ 4,50) e R$ 3,90 as doces.

Depoimento do Daniel: “Passando na frente, você não dá nada para o lugar, tanto que tínhamos o folheto em casa fazia tempo e só pedimos pela primeira vez um dia que não tinha mais nada aberto. Mas adoramos e viramos fregueses! O dono original chamava Rubén. Muito gente boa, eu sempre ia lá buscar e ficava batendo papo de futebol com ele, que é boquense.”

Serviço:
Casa Rosada
Rua Miami, 21 – Brooklin
São Paulo-SP
Tel.: (11) 5542-4533
Não tem site.

(Foto: Paula R., 2007)

1 Comentário »

  1. LENICE said,

    HEHEHEH FUI FUNCIONÁRIA!!
    NUNCA VI NADA IGUAL!!
    MUITO BOAAA!


Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: