11/08/2011

Café da manhã

Posted in Por aí tagged , , , , , , às 3:41 pm por Paula R.


Um dito popular diz que a gente deve tomar café da manhã “como um rei” e depois ir reduzindo a quantidade de comida ao longo do dia. Porém, hoje já se sabe que o importante mesmo é fazer cinco refeições por dia, com cardápios balanceados. E a primeira delas é justamente o café da manhã, que muitas vezes é negligenciado.

Depois que comecei a fazer dieta, ando mais preocupada com isso, tento comer de três em três horas, alimentos mais saudáveis, mas ainda tem muita gente que toma só um cafezinho preto e já sai trabalhar. Ontem, participei pela primeira vez de uma coletiva realizada para imprensa, blogueiros e formadores de opinião, que fui convidada pelo Órfã. Legal, né? O evento era sobre o lançamento de uma campanha promovida pelo segmento de cereais da Nestlé chamada “Café da manhã é + do que você imagina”.

O foco eram os hábitos alimentares matinais da criançada, uma vez que uma boa refeição logo cedo ajuda a dar energia para o restante do dia e pode melhorar o desempenho escolar – na época que eu estava prestando vestibular, lembro de ter lido uma matéria que falava sobre as vantagens de comer “sucrilhos” antes de ir para a aula. Outra preocupação são os problemas causados pela falta de cálcio e ferro, já identificados nas crianças do Brasil.

A empresa apresentou os resultados de uma pesquisa com mães brasileiras, que, apesar de saberem a importância da refeição, nem sempre têm tempo para preparar algo balanceado ou mesmo paciência para insistir com os filhos que não têm fome de manhã.

Na ocasião, estavam presentes as atrizes Malu Mader (a mais engraçada), Julia Lemmertz e Maria Paula, que deram seus depoimentos como mães, e os profissionais Mauro Fisberg, pediatra e nutrólogo da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e a professora Sílvia Franciscato Cozzolino, nutricionista da Universidade de São Paulo (USP). Segundo eles, o café da manhã ideal deve conter:

  • 1 porção de cereais, de preferência integrais (fonte de fibras): flocos de milho ou arroz, como corn flakes, pães, torradas;
  • 1 porção de leite ou produtos lácteos (fonte de cálcio, que pode ser enriquecida com ferro): leite, queijo, iogurte; e
  • 1 porção de frutas (fontes de vitaminas e minerais): frutas in natura, sucos ou geleias.

No evento, também foram oferecidos vários produtos Nestlé que podem ser consumidos no café da manhã – até Nespresso! –, mas eu fiquei só nos cereais: o tradicional Corn Flakes e experimentei o Nescau e o Crunch, que é bem crocante.

> Veja os números da pesquisa da MarketTools: Fact_Sheet_Levantamento

> Para mais informações sobre o tema, visite o site: www.maisdoquevoceimagina.com.br (A matéria sobre o evento está aqui)

(Fotos: divulgação do evento + Paula R.)

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7 Comentários »

  1. Meire (mãe) said,

    Que legal filha , fiquei muito contente por mais esse sucesso seu. Você merece muito mais . Bjs

  2. Elaine said,

    Parabéns, Paula. Imagino que tenha sido um delicioso café da manhã, né?

  3. Sandra Martins said,

    Paula!! Que máximo seu blog estar evoluindo tanto!! Parabéns, amiga, vc merece muito mais!!!

  4. Luci Romualdo said,

    Como eu disse no Face:é o começao do Reconhecimento.Bjs

  5. CaLi said,

    Parabéns Cuquinha…o Blog é mesmo um sucesso.

    Eu confesso q meu café da manhã é bem pobre…geralmente não como nd, qdo resolvo tomar algo é um copo de iogurte e só :/

  6. Fernanda said,

    Só li este post hoje…estou esperando um cliente e aproveitando pra colocar meu mailbox em ordem. Eu amo café-da-manhã, mas sempre enfrentei dificuldades em manter um ritmo saudável nesta refeição. No domingo próximo passado promovi um brunch aqui em casa já q minhas sobrinhas estão sob minha jurisdição (rs) e uma delas prestou ENEM…foi um sucesso, só faltou o grapefruit pra ficar mais saudável e diminuir a culpa pelos ovos mexidos com bacon e panquecas com sirup rsrsr Em tempo: achei muito chique o Órfã ser convidado pelo evento, parabéns!

    • Paula R. said,

      Oi, Fernanda, que chique esse seu brunch, hein? Boa ideia para agradar convidados.
      Depois me passa a receita das panquecas? 😉


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