29/12/2011

Conhecendo Nakombi

Posted in Bares/Restaurantes tagged , , , , , às 12:13 pm por Paula R.

Quando mudei para São Paulo, ávida por conhecer novos restaurantes, em especial os de culinária japonesa, logo me interessei pelo Nakombi. Pelo logo simpático e o trocadilho com o nome da perua, imaginei que funcionasse em uma espécie de trailer ou que tivesse começado assim. Quando li a primeira resenha sobre a casa e conferi a faixa de preços, acabei desistindo da visita.

Isso foi há mais de dez anos e só mês passado pus fim a essa espera. Fomos a uma unidade da Vila Olímpia a convite de um casal de amigos, também apaixonados por cardápios nipônicos, que tinham algumas promoções do Peixe Urbano para gastar. Reservamos mesa.

O lugar é bem bonito, uma pequena réplica de uma vila japonesa da época feudal, se não me engano, com direito a lago com carpas, ponte e tatames iluminados com lanternas vermelhas. No pátio principal, uma Kombi verde adaptada para funcionar como sushi bar. Pelo que li, o restaurante foi fundado em 1997 e o nome foi pensado justamente a partir da ideia de se vender sushis e sashimis pelas ruas de São Paulo com a perua, o que não chegou a ser verdade.

Comemos combinados de salmão, alguns temakis e um carpaccio de peixe branco chamado “Nora Jones”, acompanhados de saquê. Estava tudo muito gostoso e bem preparado – com exeção do peixe com nome de cantora, que estava duro e exigia um pouco mais da mastigação. Gostei bastante do lugar e da comida, mas não sei se os pratos têm algo que justifique o preço acima da média. Mesmo com os combos, que nossos amigos não nos deixaram pagar, a conta ficou entre R$ 130 e R$ 150 o casal – um temaki de atum sai por R$ 22, por exemplo.

Portanto, se quiser conhecer o famoso restaurante, fique de olho nos sites de compra coletiva. Eu vou ficar.

Serviço:

Nakombi*
Rua Funchal, 418
Vila Olímpia – São Paulo-SP
Tel.: (11) 3842-8866
www.nakombi.com.br
*Há também outras unidades na Vila Olímpia e Morumbi.

(Fotos: clique nas imagens para saber de onde foram reproduzidas)

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