20/04/2012

O Mercado – 1ª edição

Posted in Pratos/restaurantes tagged , , , , às 5:51 pm por Paula R.

Recebi notícias (e convites) de diversos amigos interessados no evento que tem aguçado a curiosidade dos paulistanos que gostam de comidinhas. Idealizado pelo chef Checho Gonzales, “O Mercado” será uma espécie de feira de rua, com barraquinhas de quitutes, porém, todos preparados por chefs e cozinheiros de restaurantes com certas estrelas. Os comes e bebes vão variar de R$ 5 a 20 e a entrada é gratuita.

Já tinha ouvido falar de feiras gastronômicas (e de cerveja) parecidas em outros países – parece que no Peru tem uma boa – e acho que a iniciativa tem tudo para dar certo por aqui. Pelo que li, a ideia é oferecer opções gostosas para quem está aproveitando a vida noturna. Sempre pensei mesmo que a “cena gastronômica” acabava muito cedo para uma cidade como São Paulo.

Ainda não sei a minha programação do final de semana, mas, se der certo, vou conferir.

Segue a lista do que será servido e do famoso por trás do prato:

– Alexandre Leggieri/Herbert Bierwagen (Cannoleria): cannolis
– Carlos Ribeiro (Na Cozinha Restaurante): buraco quente
– Checho Gonzáles (Cebicheria Gonzales): anticuchos e cebiches
– Daniela Bravin (Bravin): vinhos e coquetéis
– Dagoberto Torres (Suri Ceviche): arepas
– Deepali Bavascar (Sabores da Índia): samosas vegetarianas
– Henrique Fogaça (Sal Gastronomia) sanduíche no pão ciabata com carne seca desfiada, azeite de gengibre, queijo de cabra, tomate e rúcula
– Janaina Rueda (Bar da Dona Onça): arroz de puta rica 
– Lourdes Hernandez (Casa dos Cariris): tostadas, margaritas e micheladas
– Marcos Carnero (Pão Filosófico): pães
– Pipa/Kerstin (Comida de Papel): hambúrgueres
– Rene Aduan Jr. (Alma Rústica Gastronomia): defumados e hidromel
– Tibira (Caos): coquetéis 

Serviço:
O Mercado
Data:  22 de Abril
Horário: da meia noite às 5 horas
Local: Pátio do restaurante “Sal Gastronomia”/Galeria Vermelha
Endereço: Rua Minas Gerais, 352 – Higienópolis

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