20/05/2014

How bizarre: pizzas!

Posted in Pratos/restaurantes tagged , , , , , , , , , às 1:28 pm por Paula R.

Sabem aqueles fluxos de pensamento em que uma coisa leva a outra que leva a outra? A internet funciona exatamente assim, com seus links do capeta que nos levam à procrastinação eterna. Foi deste jeito que um amigo compartilhou a incrível pizza de feijoada, à venda na rede de supermercados alemã Kaufland.

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Foto: leitora do “Na Alemanha tem” via Facebook.

E quem é que não sabe que com um pouco de salsicha, feijão vermelho, cebola roxa e pimenta jalapeño se faz uma feijuca tupiniquim? Pra entrar no clima, só mesmo um sambinha embalado por pandeiros e maracas. SQN. O registro é do Facebook do blog “Na Alemanha tem“.

A pérola estava no Buzzfeed, que também recomendava as iguarias incríveis do Pizzaria Batepapo, que fica no Guarujá (SP). Pensei que era trollagem, mas o perfil no Facebook diz que não. Eles apostam nas pizzas com vários sabores para satisfazer toda a família.

E quanto você acha que vale o quitute? Mas não responda ainda! Os pizzaiolos arrojados criaram um círculo no centro do prato que comporta os mais variados complementos para a refeição, de batatas fritas a sobremesas e bebidas. Duvida?

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Fotos: compartilhadas do Facebook da Pizzaria Batepapo, Guarujá.

As invencionices me fizeram lembrar de uma das piores pizzas que já comi. Foi em Praga e era feita sem queijo – heresia! -, com o molho mais ralo do mundo, algumas fatias de presunto parma, espinafre e, para dar um toque final, por que não quebrar uns ovos por cima?

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Foto: Paula R.

Nota: Para compensar, fica a dica do post sobre as pizzas peruanas, que são inesperadamente gostosas: Andinos “tutti fratelli”.

(Dica de André W.)

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15/05/2014

Quem nunca?

Posted in Por aí tagged , , , às 4:14 pm por Paula R.

Nick Mollberg é um turista norte-americano gente como a gente, que gosta de comer, viajar e fotografar. Poderia ter participado da seção “Aventuras gastronômicas” daqui do Órfã, mas preferiu sair no Catraca Livre.

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Amsterdã (HOL)

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Istambul (TUR)

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Marrocos

(Fotos: reproduções do Catraca Livre)

01/05/2014

Vida saudável

Posted in Por aí tagged , , , , , às 12:13 pm por Paula R.

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Quando o termo “orgânico” surgiu para designar os produtos feitos sem agrotóxicos ou substâncias artificiais, confesso que torci um pouco o nariz. Afinal, na minha cabeça, tudo o que é ou foi vivo é orgânico, não? Preciosismos à parte, hoje em dia, que o termo já faz do nosso vocabulário, fiquei muito animada em saber que estou morando perto de uma feira promovida pela AAO – Associação de Agricultura Orgânica.

A convite de amigos queridos, fui no sábado passado tomar café da manhã no parque da Água Branca, na Barra Funda. A feira acontece numa barracão perto da entrada da rua Germaine Burchard e cada banquinha conta com identificação do produtor. Não comprei muita coisa, mas gostei do primeiro contato. Achei tudo bem organizado, vendedores simpáticos e os preços não me pareceram muito acima dos produtos tradicionais.

Comprei o maior pé de alface do mundo (R$ 2,50), uma quiche de cebola e massa integral (R$ 13,50) e um queijo branco (R$ 15). Aprovadíssimos! O café da manhã é servido do lado de fora com diversas opções que incluem bolos, sucos, pães, pastas, quiches, salgados, entre outros. Fiquei com um suco de mamão com limão, uma fatia de bolo de cenoura e um pastel assado de creme de batata com queijo. Não lembro os valores exatos, mas acho que a soma não chegou a R$ 10.

Além de tudo estar gostoso, o clima do lugar é bem bacana. As mesas estão dispostas sob as árvores, há galinhas e crianças passeando entre elas, passarinhos cantando em algum canto reforçando o bordão-clichê “nem parece São Paulo”. Pretendo voltar para provar outras coisas e fazer uma feira bem recheada.

:. Texto dedicado aos meus guias: dona Marisa, Carol M. e Bira!

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Feira e Café da Manhã da AAO
Parque da Água Branca
Av. Francisco Matarazzo, 455 Perdizes – São Paulo (SP)
Terças, sábados e domingos
Das 7 às 12 horas
Site: http://aao.org.br/aao/cafe-organico.php

(Fotos: Paula R.)