15/06/2016

Imagem do dia

Posted in Por aí tagged , , , , às 5:32 pm por Paula R.

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Em tempos de Copa América, James Rodriguez é ídolo absoluto na Colômbia (até nas prateleiras do supermercado!).

Foto: Érica B., no Supermercado Carulla, Bogotá (COL)

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06/06/2016

Melhor propaganda

Posted in Filmes/TV tagged , , , , às 12:47 pm por Paula R.

Tenho uma amiga muito sortuda. Ela ganha tudo quanto é promoção (bolão da Copa, do Oscar, rifa, concursos de frases…) e não vou ficar muito surpresa se, a qualquer momento, receber a notícia de que ela levou a Mega Sena. A turma toda já está acostumada e eu acho muito divertido esse tanto de sorte, sendo que eu não ganho nem palito de sorvete premiado.

Em 2013, um amigo nosso surgiu como forte concorrente à maré de sorte ao ganhar uma promoção de frases da Heineken e – mesmo sem beber cerveja – ter ido assistir à final da UEFA Champions League em Wembley, na Inglaterra (Bayern de Munique 2 x 1 Borussia Dortmund). Comemoramos como se fosse um prêmio coletivo! É sempre divertido algo inusitado para mexer na nossa rotina e dar história para contar.

Ontem, vi um vídeo da última ação promocional da Heineken para o mesmo campeonato e fiquei com a sensação de que essa era a promoção que EU gostaria de ganhar e entrar para o roll de amigos sortudos ao lado da Elaine e do Victor. O resultado foi divulgado com o vídeo “O clichê”, que de clichê não tem nada. Caso não tenha assistido ainda, não vou dar spoiler. 😉

:. Post em homenagem à Gabi A., que me mostrou o vídeo e gostaria de ter sido premiada comigo.

03/06/2016

Bolo de cenoura

Posted in Receitas de doces, Uncategorized tagged , , , , , , , às 1:00 am por Paula R.

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:. Fácil – 20 pedaços

Ingredientes:

MASSA
3 cenouras médias raladas
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA
1/3 xícara (chá) de leite
10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo:

MASSA
– Unte uma forma com margarina, polvilhe com farinha de trigo e reserve.
– Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento.
– Acrescente a farinha aos poucos e continue batendo. Caso o liquidificador não seja muito potente, despeje a massa numa vasilha e misture a farinha com uma espátula.
– Adicione o fermento, mexendo delicadamente com a espátula.
– Coloque a massa na forma untada e leve para assar no forno a 220 graus, por 30 minutos (ou conforme o comportamento do seu forno).
Dica: No final do tempo, teste se a massa está boa espetando um garfo. Se sair limpo, já pode tirar do forno.

COBERTURA
– Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo brando. Mexa até ferver e engrossar um pouco.
– Fure a superfície do bolo com um grafo em alguns pontos aleatórios e despeje a cobertura, ajudando a espalhar com uma colher. Assim que esfriar um pouco, a cobertura ficará durinha.

:. Historinha…
O conceito de “comfort food” está ligado àqueles pratos que nos dão prazer e nos remetem a boas lembranças, a uma época de felicidade e, claro, muitas vezes está ligado à infância. É a típica comida de mãe ou de vó, como na quase clássica cena final do desenho “Ratatouille”, ou mesmo algo reconfortante como um chocolate quente num dia de frio e chuva. Pode ser um prato que alguém prepara quando a gente está doente (ou triste), por isso hoje resolvi arriscar esse bolo de cenoura, para adoçar a tarde da minha mãe, recém-operada . Fazia anos que não me aventurava a preparar um bolo. Fiz a receita seguindo as dicas dela e ficou do jeito que eu queria: fofo e com cobertura que “craquela” levemente quando começa a esfriar. Um clássico do interior.

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