30/11/2009

Porto de Galinhas

Posted in Pratos/restaurantes tagged , , , às 5:11 pm por Paula R.

Quando a gente está trabalhando, sentado em frente ao computador naquele “momento Dilbert“, um dos sonhos mais recorrentes é poder estar com os pés na areia e olhando o mar. Para completar o cenário, um peixinho frito para tomar com cerveja combinam tão perfeitamente que chegam a dar vontade de chorar.

Nos meus últimos dias de férias, fui para Porto de Galinhas pude fazer isso mais uma vez nesta vida. Na beira da praia, desgustei um peixe bem comum por lá: a agulhinha frita

Da primeira vez, a porção trazia ela inteira e a gente precisava abrir com a mão para tirar a espinha, que saía com facilidade. Tem gente que come até a cabeça ( Para quem é do interior: é o mesmo princípio do lambari). No outro dia, experimentei o filé, que poupava esse trabalho. Ambas versões aprovadas.

> Visite o site da cidade: www.portodegalinhas.com.br

(Fotos: Paula R.)

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