18/12/2017
“Ursinho Puff”, meu chinês em Madri
Amante que sou da comida oriental, confesso que, nessa minha temporada em Madri, vivo com saudade dos restaurantes da Liberdade, em São Paulo. Não sei se o tipo de comida não emplacou aqui ou se a presença pequena de descendentes japoneses são os responsáveis por isso, mas a boa notícia é que, finalmente, encontrei um restaurante chinês para chamar de meu.
Como li num outro blog é “o restaurante chinês que a gente não fala o nome muito alto para que não subam os preços ou surjam filas”. O restaurante se chama Xiongzai, mas na fachada está escrito apenas 熊仔解馋坊, assim em ideogramas mesmo. Por conta da decoração inusitada, é conhecido entre os ocidentais como “Winnie The Pooh” ou o restaurante do “Ursinho Pooh” entre os brasileiros – na minha época chamávamos de Ursinho Puff!
O lugar é simples, bem localizado, muito barato (muito mesmo) e a comida é excelente! Dividi com uma amiga uma sopa de talharine de arroz, algas e carne (€ 3,50), dim sum de camarão e caranguejo no vapor (4 unidades por € 3,90) e bao de pato com cogumelos (3 unidades por € 3,50). Para beber, uma cerveja chinesa por $ 1,95. Comi muito bem e gastei $ 7,35!
O cardápio é pequeno, o que costuma ser um bom sinal. Neste tempo frio, as sopas são uma boa pedida – cuidado com a picante, que é mesmo muito picante -, mas os dim sum e baos são obrigatórios. Quero voltar para provar todos os sabores!
Se alguém quiser conhecer, só me chamar.
Restaurante Xiongzai
Calle San Leonardo, 3
Próximo ao metrô Plaza de Espanha
Madri (ESP)
05/12/2017
Fazendo a feira
No último final de semana, fui com uns amigos na feira de pequenos produtores realizada todo primeiro sábado do mês na Cámara Agraria de la Comunidade de Madrid. O lugar é, basicamente, uma perdição! Tem produtos orgânicos de horta (legumes e verduras), queijos, azeitonas, azeites de mil tipos, pães, doces, massas frescas, licores, cervejas, vinhos… (Me lembra um pouco a feira de orgânicos do Parque da Água Branca, em São Paulo, que frequentei bastante em 2014. Saudade daquele café da manhã… Alguém sabe se a feira ainda existe?)
Tenho sempre que me controlar para não sair com uma coisa de cada e nunca me arrependo do que consigo levar para casa. A feira dá oportunidade de conversar com quem produz, saber mais sobre as mercadorias, tirar dúvidas de como preparar – apesar do espanhol ter fama de rabugento, no geral todo mundo me pareceu simpático por lá.
Logo na entrada, há uma barraquinha que vende fichas para degustação de vinho (3 degustações + a taça por € 2) e de tapas, os petiscos espanhóis (3 tapas por € 3). Na edição deste sábado, as opções de comida eram tortilla (tipo de omelete com batata) e mini hambúrguer, que estava bem gostoso.
Comprar do pequeno produtor pode não ser o mais barato, mas é mais saudável, mais saboroso e ainda contribui com o meio ambiente e com a economia de um jeito mais bacana.
Fichas para degustação de vinho e comidinhas dão um ar de quermesse. (A taça é para levar para casa!)
Ravioli de massa verde com recheio de queijo manchego e aspargos trigueiros (€ 5), da Pasta Fresca, foi o jantar do domingo. Dois minutos na água quente e, para servir, um fio de azeite da Ole un Olé! (€ 9,50) – saborizado com trufas brancas. Madre mía! – e queijo de ovelha ralado (pedaço generoso por € 5), da Peña Rubia.
Dos vegetais, acabei arriscando o romanesco (€ 2,50), um tipo de brócolis alienígena que, no lugar das arvorezinhas comuns, tem mini pinheiros. Depois conto se é fácil fazer.
Para fechar, me dei de presente um licor de turrón (doce natalino de amêndoas), de € 9,50, do Alambique de Santa Marta. A bebida é basicamente a mistura do Baileys com o Frangélico (!!!). Entendedores entenderão.
Día de Mercado (aberto todo primeiro sábado do mês, exceto em janeiro)
Cámara Agraria de la Comunidade de Madrid
Paseo de la Puerta del Ángel, 4
Recinto ferial Casa de Campo, Madrid (ESP)
www.camaraagraria.org
Órfã da Ofélia 