12.19.09
Have fun
Que tal servir bebidas aos convidados com uma dentadura dentro? As forminhas de gelo Frozen Smiles garantem a brincadeira. Quem se interessar, pode comprá-las na Amazon por US$ 6.
Você também pode criar uma temática Anos 80, com gelo no formato de personagens do Atari ou peças do Lego, agradar os roqueiros com uma Gibson Les Paul e caveirinhas ou recriar a cena do naufrágio do Titanic para os cinéfilos.
As pérolas estão no site Oddee, na seção Fôrmas de gelo mais criativas.
(Fotos: reprodução do site)
12.18.09
Jaws
12.17.09
Bala da boa
Nem só de chocolate vive a Kopenhagen. Não sou uma grande consumidora dos produtos da franquia, mas, confesso, que é porque acho os preços um pouco “salgados” e acabo comprando mais para dar de presente mesmo.
Sei que a marca foi consagrada por seus chocolates (Língua de Gato, Nhá Benta…), porém hoje vou falar das balas de leite. Nunca tinha tido curiosidade de comprar e acabei conhecendo também porque fui presenteada. Ainda bem.
Vendida em embalagens de 150 g ou a granel, a bala consiste numa casquinha fina e crocante de caramelo (muito bem) recheada com leite condensado. Sim, leite condensado de verdade. Então vocês já podem imaginar: uma bala vira quase uma sobremesa – o problema é que quase nunca consigo parar na primeira. Vale à pena experimentar.
> Para saber onde encontrar: http://www.kopenhagen.com.br/
12.15.09
Ovo poché (versão brasileira)
:. Fácil – Porção para 2 a 4 pessoas
Ingredientes:
½ repolho médio
4 ovos
Alho e cebola
Pimenta do reino (opcional)
Sal
Nota: o repolho pode ser substituído por uma lata de ervilha em conserva.
Modo de preparo:
- Pique o repolho em fatias finas, lave e reserve.
- Refogue dois dentes de alho e 1/3 de cebola (ou use tempero pronto) num fio de óleo até começar a dourar. Acrescente o repolho e mexa.
- Adicione duas pitadas de sal e uma de pimenta do reino, caso não tenha usado tempero pronto. Misture bem.
- Deixe no fogo de médio a baixo e tampe a panela até cozinhar o repolho. Ele estará no ponto quando apresentar uma tonalidade um pouco “transparente”.
- Verifique se o repolho liberou água, se não, adicione ½ copo de água. Com uma colher, abra “caminhas” circulares, mas sem mostrar o fundo da panela.
- Quebre um ovo por vez e acomode em cada espaço aberto no passo anterior. Coloque uma pitada pequena de sal sobre cada ovo e tampe a panela até cozinhá-los.
:. Historinha…
Nossa, fazia tempo que eu não colocava uma receita por aqui! Antes de mais nada, gostaria de deixar bem claro que essa não é a receita francesa de ovo poché, que é feito em água fervente e eu ainda não fiz. Essa é a que aprendi na minha família e a responsável por eu passar a gostar de repolho. É fácil de fazer e pode ser preparada com repolho, ervilha ou a mistura dos dois. Já ouvi pessoas que fazem com picadinho de tomate. Além disso, tem a vantagem desse tipo de ovo ser mais saudável que o frito e menos insosso que o cozido.
> Encontrei uma receita interessante de ovo poché a francesa no blog La Cucinetta.
12.14.09
Clássicos Disney
Essa notícia não é tão nova, mas estava entre as novidades que soube enquanto estava viajando e pretendia escrever um dia. Para promover o lançamento do desenho “Branca de Neve e os sete anões” (1937) em Blu-Ray, a Disney convidou a artista Prudence Emma Staite para recriar algumas cenas do filme usando maçãs. Ela utilizou 14 tipos diferentes da fruta.
A britânica – que muitos veículos brasileiros traduziram como sendo homem – começou sua carreira em 1996, dividida entre ser chef ou artista plástica. Acabou se tornando uma mistura dos dois.
Em seu site “Food is art”, é possível comprar desde reprodução de quadros famosos até pizzas com retratos de celebridades e caveiras de chocolate.
>Visite o site da artista: http://www.foodisart.co.uk/
Quadro inspirado na Marilyn de Andy Warhol, feito com Smarties (um tipo de M&M).
(Fotos: reprodução do site oficial)
12.13.09
Dieta saudável
12.11.09
Um mundo não tão doce
Sempre achei a internet o meio de comunicação mais democrático. Pode ser usado tanto para o bem quanto para o mal, eu sei, mas é um espaço onde se encontra de tudo, notícias, material para pesquisa, redes sociais e, ma coisa muito importante, ente falando o que pensa.
Em quem você prefere acreditar, por exemplo: no site oficial de uma empresa ou no blog de alguém que experimentou e avaliou seu produto? Atualmente, a blogosfera ganhou um status de isenção que talvez nenhuma mídia mais tenha. Porém, o que tem me incomodado é que, nos últimos tempos, tenho visto alguns casos de empresas tentando processar blogueiros por darem testemunhos negativos sobre seus produtos e serviços.
Cadê o departamento de marketing ou de gerenciamento de crises dessas empresas? Não seria melhor que eles usassem esse tipo de crítica a seu favor, fazendo uma triagem do que está sendo dito a seu respeito para melhorar?
Afasta de mim esse cálice
Ontem me deparei com mais um desses casos. Foi contra o blog Desencalhamos, mantido pelos noivos Larissa e Rodrigo, que eu não conhecia. Pelo que vi, eles pretendem se casar no ano que vem e ficaram relativamente famosos na blogosfera (com destaques em sites e jornais) por terem disponibilizado uma vaquinha virtual para arrecadar fundos para a festa.
Eles estão passando por aquela fase de preparativos, escolha do vestido, do buffet, dos convites e dividindo suas experiências com quem quiser acessar o espaço. Ultimamente, estão postando a “Saga dos docinhos” com a avaliação de todas as degustações que foram.
E foi aí que tiveram problemas. O advogado de uma das docerias em que não foram bem atendidos entrou em contato para que retirassem o post do ar. Segundo texto que disponibilizaram no blog, vão descobrir como proceder para decidir se voltam ou não com a crítica, que, pelo que me lembro, até tinha elogiado o pão de mel da casa.
Isso me lembrou outros casos que acompanhei recentemente: o do Resenha em 6 x Boteco São Bento, que foi até capa da Folha Online, e o da Claudia Mello x endocrinologista, que teve que desembolsar uma grana por ter reclamado do atendimento do médico. Meu amigo Victor também falou sobre o assunto no texto “Amarga censura” e bem lembrou dessa história de quererem proibir comentários políticos em blogs durante as eleições.
Será que estamos prestes a perder um dos únicos espaços onde ainda se encontra um pouco de verdade?
12.10.09
O doce mundo de Lili
Sábado passado, reuni umas amigas em casa e ganhei um presente muito fofo de uma delas. Era um potinho de biscoitos caseiros, embrulhado com tecido, numa tradição japonesa chamada furoshiki.
Os biscoitos doces são pequenos e delicados, em forma de flor, e caem muito bem com chá ou café com leite. Eles fazem parte da nova empreitada da Lili, jornalista e fotógrafa, que resolveu fazer uso da faceta quituteira para complementar o orçamento.
O produto vem em diversos tipos de embalagens, todas muito criativas: marmitas, potes com tampa, potes furoshiki e saquinhos. Achei ótimas para dar de presente. Os preços variam conforme o modelo e o peso.
O que ganhei vinha num vidro desses que a gente coloca tempero e já tem destino certo na minha cozinha. O tecido de bolinhas do embrulho também pode ser reaproveitado. Legal, né?
Serviço:
O doce mundo de Lili
Encomendas por e-mail: lilian-nakashima@uol.com.br
Tel.: (11) 8204-3789
http://docemundodelili.blogspot.com/
(Fotos: Lilian Nakashima)
12.09.09
Do tamanho da sua sede
Eu acho que, hoje em dia, a gente toma muito refrigerante. Quando era criança, uma garrafa de 1 litro era suficiente para o almoço de domingo de uma família com cinco pessoas. Por que, então, eu preciso de uma Coca-Cola de 2 L numa casa onde mora apenas um casal? Além de consumirmos mais do que o necessário, sempre acaba sobrando parte da bebida que vai para o ralo.
Segundo o site da empresa, há embalagens que vão de 200 ml a 3 L, mas, infelizmente, a disponibilidade varia conforme as regiões do país. Eu, por exemplo, não consigo achar uma garrafa de 1 L aqui em São Paulo, que seria a ideal.
Embalagem retornável
Por outro lado, tive uma surpresa boa no supermercado outro dia: a garrafa de 2 L retornável. Com o casco, ela custou R$ 4, mas, depois, para comprar apenas o líquido, o preço tem saído R$ 1,99. Ou seja, a gente gasta menos e ainda não fica produzindo lixo à toa.
Meus objetivos agora são: encontrar a garrafa de vidro de 1 L e algum retornável de Coca Zero. Afinal, sou mais simpática ao vidro como material para embalagens, sem contar que o sabor do refrigerante fica muito melhor. Também vou torcer para que a idéia se espalhe para os outros sabores e, ainda, para os concorrentes.
O site da Coca-Cola diz que estão disponíveis as seguintes opções retornáveis. Veja se encontra alguma perto de você:
• De vidro: 200 ml, 290 ml, 500 ml, 600 ml, 1 L e 1,25 L
• De plástico: 1,5 L e 2 L
> Se você se interessa por assuntos ligados ao meio ambiente, dê um pulinho no blog Lavô tá novo!
12.08.09
Listinhas
Sabe aqueles cinco minutinhos que você precisa parar de pensar em trabalho e dar umas risadas? Pois o blog Oddee cumpre bem esse papel e, quando você se dá conta, esqueceu até que tem que trabalhar.
O site vive de fazer listas com fotos de coisas incomuns e bizarras espalhadas pela internet, sobre os mais variados temas. As curiosidades rendem 11 milhões de pageviews por mês.
> Vale uma passadinha: http://www.oddee.com/
Noivinhos e bolos de divórcio mais engraçados
Gravatas mais estranhas e abridores de garrafa mais legais
Piores bolos de aniversário de todos os tempos
